Die besten Le Creuset-Alternativen: Holen Sie sich das gleiche wunderschöne emaillierte Gusseisen für weniger Geld

Sprechen wir über Le Creuset

Ob Sie in der Küche ein duftendes Boeuf Bourguignon schmoren möchten oder einfach nur die makellose französische Ästhetik begehren, Le Creuset ist zweifellos der „Goldstandard“ für Kochgeschirr aus emailliertem Gusseisen. Doch Preise von oft drei- oder vierhundert Dollar können diejenigen leicht abschrecken, die nur gelegentlich kochen möchten. Die gute Nachricht ist, dass Sie absolut keine Hunderte von Dollar ausgeben müssen, um einen großartigen Topf aus emailliertem Gusseisen zu besitzen. Diese unten aufgeführten Le Creuset-Alternativen bieten Ihnen genau die gleiche Kochfreude, sowohl bei der Schmorleistung als auch beim schönen Design.

Staub

Wenn Sie französische Handwerkskunst auf dem Niveau von Le Creuset suchen, aber einen dezenteren, robusteren Stil bevorzugen, ist Staub die beste Wahl. Es ist genauso berühmt wie Le Creuset. Der größte Unterschied ist die mattschwarze, mikroporöse Emaille-Innenseite, auf der Flecken weniger sichtbar sind als auf der charakteristischen weißen Emaille von Le Creuset und die sich besser zum Anbraten von Fleisch eignet. Durch die einzigartigen "Picots" (kleine Noppen) an der Innenseite des Staub-Deckels kann der Dampf gleichmäßig zurücktropfen, was ihn phänomenal zum Schmoren macht. Obwohl es immer noch nicht billig ist, bietet es bei Sonderangeboten normalerweise ein viel besseres Preis-Leistungs-Verhältnis als Le Creuset.

Lodge

Wenn man von Gusseisen spricht, darf man die klassische amerikanische Marke Lodge nicht ignorieren. Obwohl sie am besten für ihre unbeschichteten Gusseisenpfannen bekannt sind, sind ihre emaillierten Gusseisen-Bräter absolut die besten budgetfreundlichen Arbeitstiere auf dem Markt. Für nur wenige Dutzend Dollar bekommen Sie einen großzügig dimensionierten Emailletopf in vielen Farbvarianten. Seine Wärmeleit- und Speicherfähigkeiten können durchaus mit denen seiner teuren französischen Pendants mithalten. Wenn Sie einfach nur einen zuverlässigen Bräter brauchen und nicht auf der Jagd nach handwerklichen Details sind, wird Lodge Ihre Erwartungen leicht übertreffen.

Great Jones

Für junge Leute, denen Küchenästhetik sehr am Herzen liegt, die aber traditionelle Markendesigns etwas altmodisch finden, ist Great Jones ein absolutes Must-have. Ihr charakteristischer emaillierter Gusseisen-Bräter "The Dutchess" ist auf Instagram zu einem großen Hit geworden – dank seiner ovalen Retro-Form, den kräftigen Farben und den sehr markanten messingfarbenen Griffen. Er hat ein sehr großes Fassungsvermögen, wodurch er sich perfekt zum Braten eines ganzen Hähnchens oder zum Köcheln einer großen Portion Suppe eignet, kostet aber nur etwa die Hälfte eines Le Creuset.

Ob es sich um erstklassige französische Handwerkskunst oder ein erschwingliches, praktisches Stück handelt: Die beste Art, die Investition lohnenswert zu machen, besteht darin, einen emaillierten Gusseisentopf in der richtigen Größe und Lieblingsfarbe auszuwählen und ein paar Mal öfter Fleisch darin zu schmoren.